Ingrédients
- 1 oignon
- 6 buns
- 2 tomates
- 1 saucisse au chou
- Des feuilles de salade
- 200 g de Comté
Préparation
Étape 1
Émincez l\’oignon en lamelles. Coupez les tomates en rondelles, coupez la saucisse au chou et le Comté en tranches.
Étape 2
Dans une sauteuse, faites revenir les lamelles d\’oignon avec de l\’huile d\’olive jusqu\’à coloration. Ajoutez un peu de vin blanc et laissez confire 5 min. Réservez l\’oignon et ajoutez les tranches de saucisse dans la sauteuse. Faites-les revenir jusqu\’à qu\’elles soient bien dorées. Réservez les rondelles de saucisse et faites griller légèrement les buns.
Étape 3
Tartinez les buns avec la sauce de votre choix. Ajoutez sur les buns : les morceaux de Comté, les rondelles de saucisse au chou et de tomate, les lamelles d\’oignon et les feuilles de salade.