SALAISONS THAURIN

Continuez à commander vos produits !

Notre site est en cours d'amélioration, mais les commandes restent ouvertes. Retrouvez ici tous nos produits artisanaux du Jura, disponibles à la commande.

Paiement sécurisé
Livraison rapide
Fabriqué dans le Jura
Depuis 1973

Vous préférez faire simple ?

Appelez-nous, nous prenons votre commande avec vous directement.

03 84 53 01 70

Nos produits les plus demandés

Les incontournables de la maison Thaurin

Tous nos produits

Disponibles à la commande par téléphone ou par email

Affichage :
41 produits disponibles

Coffrets gourmands

3 produits
Box découverte

Box découverte

Assortiment de 4 produits phares pour découvrir notre savoir-faire jurassien.

29,50 €
Je commande
Box Jura

Box Jura'péro

Sélection apéritive : saucissons, terrine et gelée pour partager à plusieurs.

37,50 €
Je commande
Panier gourmand du Jura

Panier gourmand du Jura

Coffret cadeau généreux : saucisson, terrines, jambon fumé et Griottines.

50,00 €
Je commande
Box découverte
Box découverte
Assortiment de 4 produits phares pour découvrir notre savoir-faire jurassien.
29,50 €
Je commande
Box Jura
Box Jura'péro
Sélection apéritive : saucissons, terrine et gelée pour partager à plusieurs.
37,50 €
Je commande
Panier gourmand du Jura
Panier gourmand du Jura
Coffret cadeau généreux : saucisson, terrines, jambon fumé et Griottines.
50,00 €
Je commande

Saucissons

8 produits
Saucisson sec

Saucisson sec

Pur porc séché lentement en cave, à la recette traditionnelle du Jura.

6,65 €
Je commande
Saucisson vin d

Saucisson vin d'Arbois

Parfumé au vin rouge d'Arbois AOP, pour une note fruitée et typée.

6,75 €
Je commande
Saucisson Vin Jaune

Saucisson Vin Jaune

Affiné au Vin Jaune AOP, une saveur noisette unique à partager.

7,20 €
Je commande
Saucisson Macvin Noisettes

Saucisson Macvin Noisettes

Mariage du Macvin du Jura et des noisettes grillées, caractère gourmand.

7,20 €
Je commande
Saucisson au Comté

Saucisson au Comté

Éclats de Comté AOP affinés pour un moelleux incomparable.

7,30 €
Je commande
Saucisson Fumé

Saucisson Fumé

Fumé au bois de hêtre en tuyé traditionnel, arômes puissants.

6,70 €
Je commande
Saucisson Apéro

Saucisson Apéro

Format apéro, fin et savoureux, idéal à trancher à la demande.

6,00 €
Je commande
L

L'Authentique

Notre saucisson signature : pur porc, affinage long, goût franc et rustique.

9,10 €
Je commande
Saucisson sec
Saucisson sec
Pur porc séché lentement en cave, à la recette traditionnelle du Jura.
6,65 €
Je commande
Saucisson vin d
Saucisson vin d'Arbois
Parfumé au vin rouge d'Arbois AOP, pour une note fruitée et typée.
6,75 €
Je commande
Saucisson Vin Jaune
Saucisson Vin Jaune
Affiné au Vin Jaune AOP, une saveur noisette unique à partager.
7,20 €
Je commande
Saucisson Macvin Noisettes
Saucisson Macvin Noisettes
Mariage du Macvin du Jura et des noisettes grillées, caractère gourmand.
7,20 €
Je commande
Saucisson au Comté
Saucisson au Comté
Éclats de Comté AOP affinés pour un moelleux incomparable.
7,30 €
Je commande
Saucisson Fumé
Saucisson Fumé
Fumé au bois de hêtre en tuyé traditionnel, arômes puissants.
6,70 €
Je commande
Saucisson Apéro
Saucisson Apéro
Format apéro, fin et savoureux, idéal à trancher à la demande.
6,00 €
Je commande
L
L'Authentique
Notre saucisson signature : pur porc, affinage long, goût franc et rustique.
9,10 €
Je commande

Saucisses

4 produits
Saucisse Pur Porc

Saucisse Pur Porc

Saucisse fraîche pur porc, parfaite à la poêle ou au barbecue.

6,95 €
Je commande
Saucisse de Morteau

Saucisse de Morteau

La célèbre IGP comtoise fumée au bois de résineux, cheville en buis.

7,40 €
Je commande
Saucisses Fumées Portion x2

Saucisses Fumées (x2)

Lot de 2 saucisses fumées artisanalement, prêtes à cuire à l'eau.

6,20 €
Je commande
Knack

Knack

Saucisse type alsacienne à pocher, douce et fondante en bouche.

5,00 €
Je commande
Saucisse Pur Porc
Saucisse Pur Porc
Saucisse fraîche pur porc, parfaite à la poêle ou au barbecue.
6,95 €
Je commande
Saucisse de Morteau
Saucisse de Morteau
La célèbre IGP comtoise fumée au bois de résineux, cheville en buis.
7,40 €
Je commande
Saucisses Fumées (x2)
Saucisses Fumées (x2)
Lot de 2 saucisses fumées artisanalement, prêtes à cuire à l'eau.
6,20 €
Je commande
Knack
Knack
Saucisse type alsacienne à pocher, douce et fondante en bouche.
5,00 €
Je commande

Jambons et viandes séchées

11 produits
Filet Mignon Fumé

Filet Mignon Fumé

Filet mignon de porc fumé au bois de hêtre, tendre et délicat.

12,50 €
Je commande
Poitrine fumée

Poitrine fumée

Poitrine de porc fumée lentement, idéale pour potées et salades.

6,30 €
Je commande
Jambon sec fumé en tranches

Jambon sec fumé en tranches

Pré-tranché pour plus de praticité, fumé maison en tuyé.

6,85 €
Je commande
1/2 noix de jambon fumé

1/2 noix de jambon fumé

Format demi-pièce, parfait pour une famille ou un petit comité.

13,75 €
Je commande
Noix de jambon fumé

Noix de jambon fumé

Pièce entière affinée et fumée, à trancher soi-même.

27,50 €
Je commande
1/4 Jambon sec

1/4 Jambon sec

Quart de jambon séché longuement au sel de montagne.

31,50 €
Je commande
1/4 jambon sec fumé

1/4 jambon sec fumé

Quart de jambon sec fumé au bois de hêtre, arômes profonds.

32,00 €
Je commande
Jambon sec avec os

Jambon sec avec os

Pièce entière avec os, séchage traditionnel long en cave.

118,00 €
Je commande
Jambon sec fumé avec os

Jambon sec fumé avec os

Pièce entière fumée au tuyé, l'emblème de la charcuterie jurassienne.

119,00 €
Je commande
Jambon sec sans os

Jambon sec sans os

Désossé pour faciliter la découpe, même affinage patient.

120,00 €
Je commande
Jambon sec fumé sans os

Jambon sec fumé sans os

Sans os et fumé, prêt à trancher finement pour l'apéritif.

122,00 €
Je commande
Filet Mignon Fumé
Filet Mignon Fumé
Filet mignon de porc fumé au bois de hêtre, tendre et délicat.
12,50 €
Je commande
Poitrine fumée
Poitrine fumée
Poitrine de porc fumée lentement, idéale pour potées et salades.
6,30 €
Je commande
Jambon sec fumé en tranches
Jambon sec fumé en tranches
Pré-tranché pour plus de praticité, fumé maison en tuyé.
6,85 €
Je commande
1/2 noix de jambon fumé
1/2 noix de jambon fumé
Format demi-pièce, parfait pour une famille ou un petit comité.
13,75 €
Je commande
Noix de jambon fumé
Noix de jambon fumé
Pièce entière affinée et fumée, à trancher soi-même.
27,50 €
Je commande
1/4 Jambon sec
1/4 Jambon sec
Quart de jambon séché longuement au sel de montagne.
31,50 €
Je commande
1/4 jambon sec fumé
1/4 jambon sec fumé
Quart de jambon sec fumé au bois de hêtre, arômes profonds.
32,00 €
Je commande
Jambon sec avec os
Jambon sec avec os
Pièce entière avec os, séchage traditionnel long en cave.
118,00 €
Je commande
Jambon sec fumé avec os
Jambon sec fumé avec os
Pièce entière fumée au tuyé, l'emblème de la charcuterie jurassienne.
119,00 €
Je commande
Jambon sec sans os
Jambon sec sans os
Désossé pour faciliter la découpe, même affinage patient.
120,00 €
Je commande
Jambon sec fumé sans os
Jambon sec fumé sans os
Sans os et fumé, prêt à trancher finement pour l'apéritif.
122,00 €
Je commande

Terrines

3 produits
Terrine Campagne

Terrine Campagne

Terrine artisanale à l'ancienne, morceaux généreux de porc fermier.

5,00 €
Je commande
Terrine Forestière

Terrine Forestière

Aux champignons des bois du Jura, parfums boisés et rustiques.

5,40 €
Je commande
Terrine Vin Jaune

Terrine Vin Jaune

Parfumée au Vin Jaune et aux morilles, une signature régionale.

5,70 €
Je commande
Terrine Campagne
Terrine Campagne
Terrine artisanale à l'ancienne, morceaux généreux de porc fermier.
5,00 €
Je commande
Terrine Forestière
Terrine Forestière
Aux champignons des bois du Jura, parfums boisés et rustiques.
5,40 €
Je commande
Terrine Vin Jaune
Terrine Vin Jaune
Parfumée au Vin Jaune et aux morilles, une signature régionale.
5,70 €
Je commande

Confitures et gelées

5 produits
Confiture de fraise

Confiture de fraise

Fraises gariguette cuites chaudron, sans conservateur ajouté.

5,00 €
Je commande
Confiture de cassis

Confiture de cassis

Cassis noirs du Jura, cuisson courte pour préserver les arômes.

5,00 €
Je commande
Gelée de Pontarlier à l

Gelée de Pontarlier

Gelée parfumée à l'absinthe de Pontarlier, douce et étonnante.

5,90 €
Je commande
Gelée de bourgeons de sapin

Gelée de bourgeons de sapin

Récolte de printemps, notes résineuses et miellées, spécialité régionale.

5,90 €
Je commande
Gelée de Vin Jaune

Gelée de Vin Jaune

Gelée délicate au Vin Jaune AOP, parfaite sur un Comté affiné.

6,70 €
Je commande
Confiture de fraise
Confiture de fraise
Fraises gariguette cuites chaudron, sans conservateur ajouté.
5,00 €
Je commande
Confiture de cassis
Confiture de cassis
Cassis noirs du Jura, cuisson courte pour préserver les arômes.
5,00 €
Je commande
Gelée de Pontarlier à l
Gelée de Pontarlier à l'ancienne
Gelée parfumée à l'absinthe de Pontarlier, douce et étonnante.
5,90 €
Je commande
Gelée de bourgeons de sapin
Gelée de bourgeons de sapin
Récolte de printemps, notes résineuses et miellées, spécialité régionale.
5,90 €
Je commande
Gelée de Vin Jaune
Gelée de Vin Jaune
Gelée délicate au Vin Jaune AOP, parfaite sur un Comté affiné.
6,70 €
Je commande

Miels

1 produit
Miel de sapin

Miel de sapin

Miel de sapin du Haut-Jura, foncé, corsé et boisé, récolte locale.

12,58 €
Je commande
Miel de sapin
Miel de sapin
Miel de sapin du Haut-Jura, foncé, corsé et boisé, récolte locale.
12,58 €
Je commande

Fromages

1 produit
Comté AOP

Comté AOP

Comté AOP affiné en cave de montagne, pâte fondante aux notes fruitées.

13,15 €
Je commande
Comté AOP
Comté AOP
Comté AOP affiné en cave de montagne, pâte fondante aux notes fruitées.
13,15 €
Je commande

Vins du Jura

5 produits
Crémant brut

Crémant brut

Bulles fines du Jura, idéal à l'apéritif ou sur un dessert fruité.

13,62 €
Je commande
Chardonnay

Chardonnay

Vin blanc sec et minéral, typique du vignoble jurassien.

12,66 €
Je commande
Ploussard

Ploussard

Rouge léger et fruité, cépage emblématique d'Arbois.

13,00 €
Je commande
Macvin

Macvin

Vin de liqueur du Jura AOP, parfait sur un foie gras ou un dessert.

22,27 €
Je commande
Savagnin

Savagnin

Vin blanc oxydatif aux arômes de noix, compagnon du Comté.

23,80 €
Je commande
Crémant brut
Crémant brut
Bulles fines du Jura, idéal à l'apéritif ou sur un dessert fruité.
13,62 €
Je commande
Chardonnay
Chardonnay
Vin blanc sec et minéral, typique du vignoble jurassien.
12,66 €
Je commande
Ploussard
Ploussard
Rouge léger et fruité, cépage emblématique d'Arbois.
13,00 €
Je commande
Macvin
Macvin
Vin de liqueur du Jura AOP, parfait sur un foie gras ou un dessert.
22,27 €
Je commande
Savagnin
Savagnin
Vin blanc oxydatif aux arômes de noix, compagnon du Comté.
23,80 €
Je commande

Prêt à passer commande ?

Contactez-nous directement — nous enregistrons votre commande et organisons la livraison avec vous.

Livraison & retrait

Nous livrons dans toute la France métropolitaine en 48h avec Colissimo, ou venez chercher votre commande directement à notre boutique du Jura.

Livraison Colissimo

France métropolitaine — 48h

  • Commande inférieure à 50 €13,50 €
  • Commande entre 50 € et 99,99 €12,00 €
  • Commande à partir de 100 €8,00 €

Retrait en boutique

Click & Collect — Gratuit

Boutique Maison Thaurin 5 route de Champagnole
39110 Pont-d'Héry
Tél : 03 84 73 02 49

Horaires d'ouverture Mardi à vendredi : 8h30 - 19h
Samedi : 8h30-12h30 / 14h30-19h
Dimanche : 9h - 12h30
Lundi : fermé

Sans frais de port

© Salaisons Thaurin — Charcuterie artisanale du Jura depuis 1973.
Site en cours d'amélioration — commandes ouvertes par téléphone et email.

Panier
Retour en haut