Notre saucisson au Macvin et aux Noisettes est un assemblage subtil de produits régionaux pour retrouver tout le goût du Jura en une seule bouchée. Élaboré à partir de viande de porc régionale, ce saucisson sec est fabriqué à partir de Macvin provenant du village de Pupillin.
Embossé avec des boyaux naturels, il compte au moins 5 semaines d'affinage, pour obtenir un goût unique et inimitable, avec des arômes fins, équilibrés et légèrement sucrés.
Nous sélectionnons soigneusement nos coches (femelles du porc) pour vous garantir une viande de première qualité. Notre saucisson au Macvin et aux Noisettes est le partenaire idéal de vos apéritifs.
Sans colorant.
Poids 250 gr (+/- 10%)
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Date de disponibilité: 23/06/2020
Consommer à température ambiante pour ressentir tous les arômes.
À conserver dans un endroit frais (15°c) ou au réfrigérateur.
Viande de porc (137g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini) ; noisettes ; sel ; assaisonnement : dextrose, sel, saccharose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrate de potassium E252, arômes naturels ; macvin blanc du jura (sulfites) ; cognac : caramel E150a ; ail en pulpe : E330, E223 ; poivre noir ; boyaux naturels.
Origine viande : FRANCHE COMTÉ
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