Découvrez notre filet mignon fumé 100% artisanal, élaboré dans le respect de la tradition dans notre atelier en plein cœur du Jura.
Le filet mignon est la pièce la plus tendre du porc et aussi une des pièces les plus maigres. La viande, sélectionnée par nos soin auprès de producteurs locaux de confiance, est de première qualité.
Légèrement fumé de manière traditionnelle puis séché, notre filet mignon fumé est fabriqué d'après nos recettes familiales avec passion et savoir-faire. Sa texture fondante et son goût typique et savoureux en font le partenaire idéal de l'apéritif.
Poids entre 280 g et 320 g
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Date de disponibilité:
À conserver dans un endroit frais (15°c) ou au réfrigérateur.
Filet mignon de porc ; assaisonnement : lactose, poudre de lait, sel, aromes, dextrose, épices, conservateur : nitrate de potassium E252, plantes aromatiques ; sel
Origine viande : FRANCE
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