Filet mignon fumé - Charcuterie artisanale jurassienne

Filet Mignon Fumé

Découvrez notre filet mignon fumé 100% artisanal, élaboré dans le respect de la tradition dans notre atelier en plein cœur du Jura.
Le filet mignon est la pièce la plus tendre du porc et aussi une des pièces les plus maigres. La viande, sélectionnée par nos soin auprès de producteurs locaux de confiance, est de première qualité.

Légèrement fumé de manière traditionnelle puis séché, notre filet mignon fumé est fabriqué d'après nos recettes familiales avec passion et savoir-faire. Sa texture fondante et son goût typique et savoureux en font le partenaire idéal de l'apéritif.

Poids entre 280 g et 320 g 

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12,50 € TTC

soit 41,67 € le Kg

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Conservation

À conserver dans un endroit frais (15°c) ou au réfrigérateur.

Composition

Filet mignon de porc ; assaisonnement : lactose, poudre de lait, sel, aromes, dextrose, épices, conservateur : nitrate de potassium E252, plantes aromatiques ; sel

Origine viande : FRANCE

Commandez en ligne vos gourmandises salées préférées !

Nous livrons dans les meilleurs délais sur toute la France

aux particuliers et aux professionnels.

Pour celles et ceux qui souhaiteraient nous rendre directement visite,

sachez que notre point de vente à Moutaine est ouvert toute l’année.

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Des charcuteries de qualité
Made In Jura

L'art du séchage et du fumage:
le goût avant tout !